Pizza di Polenta con Cime di Rapa e Salsiccia Pugliese vera Delizia della Puglia
Preparazione Ricetta Pizza di polenta con Cime di Rapa e Salsiccia Pugliese vera Delizia della Puglia :
Per la polenta :
250 g di farina per polenta
1 litro di acqua
1 cucchiaino di sale
un cucchiaio di olio extravergine di oliva.
Per la farcia :
Cime di rape
2 salsicce
un po’ di peperoncino
sale quanto basta.
olio extravergine di oliva.
Procedimento :
Preparare la polenta portando ad ebollizione l’acqua in un tegame capiente. Versare la farina e aggiungere il sale. Girare con un cucchiaio di legno e aggiungere un po’ di olio extravergine di oliva. Continuate a girare fino a quando non avrete completato la cottura. Versate successivamente in una teglia tonda o rettangolare.
-----------
Buon appetito dalle Delizie della Puglia, scopri tante altre ricette della Terra di Puglia :
Burrata Pugliese di Andria panata e fritta e Buon appetito dalle Delizie della Puglia.
Le Olive Nolche e Friggitelli della Puglia la Ricetta e Buon appetito dalle Delizie della Puglia.
Pizza di Polenta con le Cime di Rapa con Salsiccia Pugliese .... e Buon appetito dalle Delizie della Puglia.
Orecchiette Pugliesi con polvere di crusco e Tarallini alle Cime di Rapa sbriciolati ....e Buon appetito dalle Delizie della Puglia.
-------------------------