Prodotti tipici Pugliesi
Prodotti tipici della Terra di Puglia
I prodotti agroalimentari tradizionali legati alla gastronomia della terra di Puglia sono diversi, ne abbiamo selezionato alcuni tra quelli più rappresentativi e che risultano essere una vera Delizia della Puglia quali :
- Olio extravergine di Oliva : l’oro verde pugliese
- Formaggi e latticini della terra di Puglia
- Ortaggi tipici : Verdura fresca, Frutta dalla Puglia e legumi e spezie
- Prodotti di quarta gamma dalla Puglia
- Panificati freschi e Taralli e dolci pugliesi
- Panificati secchi e Taralli salati
- Pasta e gastronomia della terra di Puglia
- Salumi, carni e insaccati
- Vini e Liquori Pugliesi
- Birre artigianali della Puglia
- Pesci e molluschi tipici
- Ricette : Orecchiette e prodotti Pugliesi
I Prodotti tipici della Terra di Puglia sono prodotti tipici Pugliesi e Delizie della Puglia preferite sia dagli italiani che da tanti stranieri nel mondo e soprattutto prodotti genuini, gustosi e semplici che possiamo scoprirli insieme, dove selezioniamo quelli che rendono "La Puglia" questa Regione conosciuta anche all’estero : formaggi e olio extravergine di oliva, pane e pasta, dolci, vini e liquori, carni, ortaggi e frutta da assaggiare almeno una volta nella vita:
Formaggi e latticini della terra di Puglia :
I formaggi tipici Pugliesi, delizie della nostra terra di Puglia, sono prodotti tipici che hanno reso la Puglia meta ideale degli amanti della buona cucina e dei tour enogastronomici. Queste Delizie della Puglia sono ora consegnate a casa tua per assaporare i prodotti tradizionali della cucina pugliese, e ti accompagnerà in questo lungo viaggio Gastronomico proponendoti direttamente a casa tua i migliori prodotti enogastronomici e Delizie della Puglia:
- Caciocavallo Pugliese
- Formaggi freschi della Puglia
- Mozzarella latte di bufala
- Pecorino pugliese
- Scamorza della puglia
- Canestrato Pugliese
Olio extravergine di Oliva: l’oro verde pugliese
L’olio extravergine di oliva della Puglia fa parte del patrimonio culturale italiano : ingrediente fondamentale della dieta Mediterranea e se ne produce soprattutto in Puglia e nel Sud Italia. Ingrediente Calorico ma ricco di vitamine, nutrienti e grassi buoni, l’olio extravergine di oliva della Puglia è un alimento antichissimo e se ne trovano diverse varianti qui in Puglia, tra cui diverse DOP:
- Olio Extravergine di Oliva della Terra di Bari
- Olio Extravergine di Oliva della Daunia
- Olio Extravergine di Oliva di Brindisi
- Olio Extravergine di Oliva della Terra Leccese
- Olio Extravergine di Oliva Terre Tarentine DOP
Ortaggi tipici della Puglia: Verdura e frutta fresca, legumi e spezie
Nella meravigliosa terra di Puglia, molti ortaggi tra frutta, verdura e legumi sono riconosciuti nel mondo, anche come IGP: è questo un simbolo della ricchezza unica di questa regione Pugliese. Tra ortaggi, verdura, agrumi, lenticchie, uva e olive, mandorle (La Bella di Cerignola), la Puglia vanta numerose e importanti Delizie della Puglia, una bontà unica.
- Olive la Bella di Cerignola
- Clementine del Golfo di Taranto IGP
- Lenticchia di Altamura IGP
- Carciofo della Daunia e Carciofo Brindisino
- Arancia bionda del Gargano
- Uva di Puglia IGP
- Cipolla di Zapponeta
- Fagioli dei monti Dauni
- Carota di Zapponeta
- Mela limoncella dei monti Dauni
- Olive di Bitonto - Olive di Bitetto e Olive di Cerignola
- Mandorla di Toritto
Prodotti di quarta gamma della Puglia:
Delizie della Puglia distribuisce una vasta gamma di Verdura fresca, sia Pugliese, locale, anche nazionale e da tutto il Mondo. Delizie della Puglia, mette a vostra disposizione una ampia gamma di prodotti della terra di Puglia con frutta e verdura sfusi in confezioni oppure nelle tradizionali cassette e realizziamo una gamma di prodotti di 4° e 5° gamma di verdure, frutta e tuberi, proponendo prodotti : cotti, grigliati, arrostiti e fritti.
- Verdura fresca dalla Puglia
- Verdura di Stagione
- Frutta fresca della Puglia
- Frutta di stagione Pugliese
- Ciliegie, Fioroni e Angurie della Puglia
- Frutta già Pronta
- Delizie della Puglia
Panificati freschi - Taralli salati e dolci Pugliesi:
Tra i prodotti tipici della terra di Puglia che viene velocemente in mente, è il pane di Altamura, a grano duro, con crosta spessa e mollica fitta. Ci sono anche i Taralli della Puglia prodotti da forno, ottenuti da farine pregiate di frumento tenero ma anche da cereali alternativi. Trattiamo solo materie prime locali a Km. 0, così DELIZIE della PUGLIA valorizza, scopre e promuove le Tradizioni della Puglia e dei prodotti della buona Tradizione Pugliese.
Tra i dolci Pugliesi, troviamo anche i Taralli dolci al Rum, Taralli al Pistacchio e Taralli alla nocciola, e non possono mancare le Tette delle Monaca con crema conosciute come i Sospiri di Bisceglie o le zizze della Puglia, le Tette delle Monaca al Cioccolato, le Tette delle Monaca al Pistacchio da Scarabocchi di Puglia, e non possono mancare le cartellate fritte e i pasticciotti ripieni con crema pasticciera.
- Taralli Salati
- Taralli Dolci
- Pane da Altamura
- Tette delle Monaca
- Sospiri Biscegliesi
- Friselle della Puglia
- Cartellate dalla Puglia
- Pasticciotti Pugliesi
Pasta fresca e Pasta secca:
Delizie della Puglia propone formati di Pasta Fresca e Pasta Secca tradizionale Pugliese ed Italiana, con i più prestigiosi Produttori e Distributori della nostra regione, con particolare attenzione alla tradizione ed alla qualità della Terra di Puglia. Tra le quali "Selezione del Gusto"
- Orecchiette alla Barese
- Pasta di grano arso
- Cavatelli
- Rustici e Focaccia
Salumi, carni e insaccati:
Le Delizie della Puglia ti offre un Viaggio tra i Salumi tipici più buoni della Puglia, una meta molto ricercata dai turisti e buongustai del buon cibo per la qualità e la varietà del suo patrimonio enogastronomico Pugliese. Proprio per questa estrema diversità, che le Delizie della Puglia, può ora portare una vasta scelta - direttamente a casa tua, con una selezione dei migliori prodotti tipici Pugliesi così da poterli assaggiare e, perché no, Regalarli e inviarli come un souvenir gustoso, a te, ai tuoi amici o familiari, che proveranno o ricorderanno i sapori di questa meravigliosa terra di Puglia !!
- Capocollo di Martina Franca
- Prosciutto di Faeto
- Carni Bovine scelte
- Carni Suine selezionate
- Soppressata Pugliese
- Salsiccia Zampina Pugliese
- Salsiccia della Daunia
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