Fagiolini in confezione 350 gr. circa -
Origine : Italia - Puglia da Fresco D'Orto
I Fagiolini sono il frutto di una pianta della famiglia delle leguminose, originaria dell’America centrale; conosciute numerose varietà coltivate e vanno mangiate cotte.
Hanno ottimi valori nutrizionali, sono ricchi di carboidrati e con un buon apporto proteico. I fagioli che hanno all'interno hanno un contenuto ridotto di grassi, inferiore anche alla soia, mentre l’elemento costituente della buccia è la fibra che ha un ruolo determinante nella regolarità delle funzioni intestinali.
Rilevante è anche la quantità di vitamine del gruppo B. Il valore nutritivo è molto alto, ed è costituito per la maggior parte da carboidrati.
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