Vincotto di Fichi della Terra di Puglia dal succo di fichi della Puglia tra le vere Delizie della Puglia per Cartellate al Vino cotto

Vincotto di Fichi della Puglia ml 750

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Il Vincotto di Fichi della Puglia - Bottiglia da 750 ml. - 

 

Caratterizzato dal colore scuro e dal sapore agro-dolce prodotto in Puglia.

Quando si parla di Vino cotto, è una delle più celebri specialità particolarmente diffuso e utilizzato in particolare per preparare le Cartellate, il dolce natalizio Pugliese molto apprezzato in questa Regione e in tutto il mondo, una vera Delizie della Puglia.  


Il Vin cotto o mosto cotto è prodotto dal succo di fichi della Puglia coltivati in Puglia. Il Vincotto deriva dalla semplice e lenta riduzione del succo di fichi fino a raggiungere la consistenza di uno sciroppo dal gusto perfettamente rotondo e dolce adatto per la preparazione di dolci e bibite, e adatto anche ai bambini e agli anziani in ragione delle sue grandi proprietà salutistiche.

Ha un sapore ed è dolce e non può essere quindi considerato un aceto. 

Buon appetito dalle www.deliziedellapuglia.it - scopri tante altre ricette della Terra di Puglia :

Le Cartellate Pugliesi al Vincotto di Fichi da Nonna Gina :
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