Fiori di Zucchina dalla Puglia

Origine : Italia Puglia - in confezione da 100 gr. circa -  

I Fiori di zucca dalla pianta della zucchina diffusa in Europa a partire dal cinquecento,  se ne consumano anche i fiori conosciuti come “ Fiori di zucca ” o “ Fiori di Zucchina ” e coltivata moltissimo nella nostra regione Pugliese, una vera Delizia della Puglia.

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SOLO IN ITALIA in Alcuni CAP..

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Il Fiore di Zucca è ricco di nutrienti e in particolare di vita mine quali A, B1, B2, B3, B9 e C. Inoltre contengono sali minerali importanti per il nostro organismo come ferro, calcio, fosforo, magnesio e potassio, con basso contenuto di calorie. 

Il Fiore di Zucchina è molto apprezzato in cucina per la loro versatilità, le zucchine e i fiori di zucca possono essere consumate in tantissimi modi : fritte in pastella, grigliate, lessate, cotte al vapore oppure trifolate. 

E' un alimento a basso contenuto di calorie. Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, sostanze che l’organismo utilizza per la produzione di tanta  vita mina A e che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. 

Conservare in frigorifero.