Olive nere dolci e Olive nolche della Puglia e Olive Nolca con tante Delizie della Puglia da Bisceglie
le Gustose Olive nere dolci e Olive nolche della Puglia le Olive Nolca con tante Delizie della Puglia da Bisceglie
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Nolche Olive di Puglia

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Sono arrivate le olive “Nolche” di Puglia 

Confezione minima 1 Kg. - 

finalmente sono arrivate, le Olive nere dolci Nolche, dalla Puglia Imperiale di Federico II di Svevia, tipica degli areali di  Bisceglie, Molfetta, ed Andria e Castel del Monte sino al confine del Parco Nazionale dell’ Alta Murgia, dove insiste una specializzazione della coltura, consumo e commercializzazione nei ristoranti in tutta Italia e all'estero, dove è molto richiesta. L'Oliva Nolca è una primizia di oliva da tavola dolce da mangiare
, ideale per arricchire primi piatti e secondi piatti a base di carne, le trovi anche su Delizie della Puglia. 

Le olive Nolche sono un Tipico cultivar da mensa Pugliese e vengono raccolte e selezionate manualmente, già dalla fine di Agosto.

L'Oliva Nolca è la prima varietà di olive da tavola che matura sin dai primi giorni di settembre, molto diffusa nel Nord barese.

Si può soffriggere leggermene in Olio extravergine di Oliva e poi condita con il sale ... una prelibatezza, e potreste aggiungere qualche pomodorino, tutti vanno bene.

Oppure per i più tradizionalisti, l’oliva Nolca è cotta in forno senza uso di olio, appena inizia ad appassire si toglie e si magia, o singolarmente o rotta sul pane e condita a piacere con sale e peperoncino. 

A noi piace gustarle tal quali o fritte! magari accompagnate da un buon pane casereccio e vino locale della Puglia, meglio se Nero di Troia.

accompagnate da un buon pane casereccio e vino locale della Puglia, meglio se Nero di Troia.

Le immagini dei prodotti sul sito sono puramente indicative,  ed eventuali marchi distribuiti e/o indicati, sono dei rispettivi proprietari. ref.: 0958NOLCA 

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