Pecorino Coratino di Puglia - conf. circa 500 gr.
- Origine : Puglia Murgia - Italia - Delizie della Puglia
Il Pecorino Coratino una Delizia della Puglia è prodotto nell'Alta Murgia solo da latte ovino intero e pastorizzato ed è certamente un noto formaggio da Tavola pecorino canestrato Pugliese con forti note di tipicità dovute alla materia prima e di antiche tradizioni, dal sapore unico e di qualità eccellente da allevamenti selezionati della Murgia barese e parte della Lucania.
Il formaggio Pecorino “CORATINO” è prodotto con la tipica tecnologia dei canestrati, un prodotto selezionato e pregiato che viene usato su molte tavole in Italia e nel mondo. Prodotto nei mesi invernali nella provincia di Bari e BAT, in una zona altimetrica variabile fra i 250 e i 600 metri, dove il clima mediterraneo crea ottimali condizioni di allevamento.
La sua pasta è piena e consistente dal gusto deciso viene usato da raspa o da pasto. Prodotto solo da pascolo naturale e arti casearie centenarie racchiudono in questo formaggio il buon profumo dei pascoli della Puglia. Ingredienti: Latte di pecora, caglio, sale; crosta non edibile; Allergeni: lattosio.
Le immagini dei prodotti sul sito sono puramente indicative, ed eventuali marchi distribuiti e/o indicati, sono dei rispettivi proprietari. ref.: 0958PECORATO da Formaggi Delizie della Puglia.
Fresh Italian cheeses - Frischer Italienischer Käse - Formaggio Caciocavallo Pugliese - Fromages Italiens frais - typisches Milchprodukt der Apulia Region von Süd-Italien da Delizie della Apulia.
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