Zucchine Extra in confezione minima 500 gr. circa - CAT. II - Origine Puglia - Italia da Fresco D'Orto -
Le zucchine sono i frutti della Cucurbita pepo, una pianta erbacea annuale della famiglia delle Cucurbitacee, a cui appartengono anche la zucca, il cetriolo, il melone e l’anguria.
La pianta è originaria dell’America Centrale: secondo alcune ricerche di botanica, veniva utilizzata come alimento dalle popolazioni messicane già più di 5.000 anni fa.
Le zucchine hanno ottime qualità re-mineralizzanti soprattutto quando vengono consumate crude o cotte al vapore. L’abbondanza di Potassio rispetto alla minima quantità di sodio che contengono, fa delle zucchine un ortaggio dalle spiccate qualità diuretiche e detossificanti. Questa caratteristica è anche esaltata dall'abbondante quantità di acqua che contengono.
Le proprietà diuretiche sono ancora più spiccate nei fiori di Zucca, che sono anche una ricca fonte di Vitamine A e E e fitormoni tonificanti.
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