Carciofi grigliati interi in confezione vetro da ml 3100 -
I Carciofi grigliati interi della terra di Puglia, frutto da carciofi freschi integri, sono Delizie della Puglia che vengono prima selezionati, poi defogliati e torniti,
In seguito sono lessati in una soluzione acquosa che contiene aceto di vino bianco, sale, acido citrico. Estratti asciugati per poi essere grigliati. Dopo essere stati conditi con spezie, sono invasati con aggiunta di olio di semi di girasole e olio extra vergine di oliva. sono ottimi per ogni utilizzo, dalla cucina classica alla gastronomia, sino alla tavola fredda e alla guarnizione in forno per pizze e focacce.
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