Melanzana Pugliese in confezione 700 gr. circa - CAT. II
Origine Puglia Italia da Fresco D'Orto -
la Melanzana Pianta erbacea perenne ( coltivata come annuale ), eretta su un gambo spinoso. Le Melanzane sono delle grosse bacche con buccia sottile che, a seconda delle varietà, può essere di colore bianco, rosato, viola e nero, puoi trovarlo anche su Delizia della Puglia
Sono ricchissime di minerali, in particolare potassio, fosforo e magnesio; sono quindi un utile aiuto durante l’estate, quando con la sudorazione si tende a perdere minerali, soprattutto potassio.
Contengono inoltre una buona quota di vitamine, in particolare Vitamina A, vitamine del gruppo B, Vitamina C, Vitamina K e Vitamina J.
Sono ricchissime di acqua e, per questo motivo, possono essere considerate un alimento depurativo, utile in caso di ritenzione urinaria.
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